藕粉和面粉倒入同一个大碗中搅拌均匀。

步骤 2

(资料图)

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加入水和蛋黄搅拌成絮状。

步骤 3

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然后用手揉光滑成团，最后面团是不粘手的，可以醒20-30分钟。 》揉面三光即面光、手光，盆光，面基本上也好了。

步骤 4

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用擀面杖一直擀至1mm左右厚度面片，小宝贝吃尽量擀薄一点，如果是大宝贝，厚一点也没有关系滴。 》擀面的时候注意面片两边要撒面粉，不然会粘在砧板和擀面杖上滴。 》家里没有大擀面杖的话可以分成几小份，分开擀。

步骤 5

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然后从下端往上对叠，大概叠三次就可以了，每叠一层就要撒面粉，不然等会切完后面条会粘在一起滴

步骤 6

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用刀切条，小小宝可以切细一点，大宝贝粗细自由，切好后要及时抖开哈，并且撒点面粉，要不容易黏在一起的。

步骤 7

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完成，配方的量宝贝大概可以吃3-4顿，按宝贝食用量用保鲜袋分装，然后放入冰箱冷冻，每次吃的时候拿出一小包就可以啦。

步骤 8

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小芽用肉汤简单煮了下，放了一点点菜叶，滑爽好咬，真的和一般的面条口感截然不同哈。